Pawpaw alebo „banán severu“ – lahodné exotické ovocie, ktoré si môžete vypestovať sami

Pawpaw alebo „banán severu“ – lahodné exotické ovocie, ktoré si môžete vypestovať sami

Asimina triloba je v našich podmienkach pestovaný ako ker, dorastajúci do výšky 3 – 5 m, v zemi pôvodu (Severná Amerika) však rastie ako strom a môže dorásť až do 11 m niekedy aj vyššie. Patrí do čeľade anonovitých (Annonaceace). V prírode rastie najsevernejšie na juhu Kanady. Súmerný rast, väčšie listy a kvety, ale i na pohľad zaujímavé plody ho predurčujú k umiestneniu ako okrasu do záhrady. Niektoré kultivary znášajú bez poškodenia zimný pokles teplôt takmer k - 30 stupňom. Sú odolné proti rôznym chorobám. Jediným najzávažnejším škodcom sú slimáky, ktoré rastlinu okusujú a môžu ju vážne poškodiť. V plnej plodnosti, tj. od veku desiatich rokov, sa svojmu pestovateľovi odmenia veľkým množstvom ovocia. Rastlina je zaujímavá i tým, že pri pestovaní nevyžaduje subtropické alebo tropické podmienky.

V našich záhradách je najlepšie pestovať pawpaw len v teplejších polohách do 350 metrov nad morom. Je dobré si vybrať skôr odrody so skoro zrejúcimi plodmi, pretože pri chladnom priebehu jesene ovocie nedozreje. Ak ho predsa chcete vysadiť vo vyšších polohách, vytvorte mu chránenú mikroklímu, napríklad blízko južných či západných stien domu.

  • Jedná sa o rastliny cudzoprašné, je nutné teda pestovať aspoň dve odrody
  • Pri sadení dajte veľký pozor, aby nebol poškodený hlavný koreň – i malé poranenie môže spôsobiť uhýn rastliny
  • Vyhovuje im čiastočný polotieň (prirodzene rastú v riedšich svetlých lesoch či pri jeho okrajoch). Ostré slnečné lúče môžu predovšetkým u mladých stromov poškodiť listy
  • Vysadzujeme ich priamo na konečné stanovisko, aby sme ich už nemuseli presadzovať
  • Rastliny porebujú dostatok vlahy a kvalitnú záhradnú výživnú pôdu, ktorá nevysychá
  • Prvé obojpohlavné kvety sa na vrubľovaných rastlinách začnú objavovať často až za 3-4 roky
  • Pre väčšinu našich opeľovačov nie sú jeho kvety príliš príťažlivé, preto sa opeľuje pomocou prenosu peľu štetcom
  • Kvety sa na rastlinách objavujú väčšinou skôr než listy, v období od druhej polovice apríla do konca mája
  • Nedozreté ovocie sa znehodnotí mrazom
  • Nemusí sa prerezávať
  • Vhodné je predjarné prihnojenie

Väčšina u nás dostupných odrôd dozrieva od polovice septembra do polovice októbra, plody dozrievajú postupne. Plody zbierame, až keď začnú mäkknúť – v tejto dobe sú najchutnejšie. Chuť je veľmi lahodná, podobná sladkému banánu s príchuťou manga, ananásu a ďalším exotickým plodom. Dužina plodov má krémovitú konzistenciu, najlepšie je ju konzumovať čerstvú. Pred konzumáciou odstránime semená, podobne ako listy sú pre človeka jedovaté. Plody sú bohaté na mastné kyseliny, obsahujú veľa vitamínov (vit. C, A...) a minerálov (železo, vápnik, horčík...).

Publikované dňa 2017-10-27 Pestovanie rastlín
Štítek: Záhrada

Súvisijace články

Ako prezimovať kany, aby v ďalšom roku opäť vykvitli

Priestory, v ktorých kany prezimujú, nesmú byť príliš studené

Aké cibuľoviny by vám v záhrade nemali chýbať?

Cibuľoviny kvitnúce na jar sa vysádzajú od polovice septembra a v priebehu októbra.

V marci vás na záhrade čaká množstvo...

Prišla vhodná doba pre vysádzanie všetkých ovocných stromčekov

Morušovník je obrom medzi ovocnými stromami, potrebuje však teplo

Na našom území sa moruše, pochádzajúce pôvodne z Ázie, pestujú už po stáročia.

Microgreens - lístky mladej zeleniny sú bohatým zdrojom živín

Konzumáciou microgreens znižujete riziko mnohých chorôb

Vianoce sú skoro za dverami. Máte už...

Hľadáte ideálny darček pre svojich najbližších, obchodných partnerov, či kolegov v práci?

Záhradníci majú v novembri stále veľa práce

Prvé prízemné mrazíky pripomínajú, že sa blíži zima

Menu