Salámový alebo tiež niekde nazývaný Klobásový strom je pôvodom z tropických oblasti Indie.

V súčasnosti je pestovateľsky rozšírený v trópoch celého sveta.

Je to vždyzelený, do 20 m vysoký strom, so sivou a hladkou kôrou.

U nás sa pestuje iba ako izbová rastlina.

Vytvára až 15 cm veľké purpurové kvety a plodí valcovité struky s hmotnosťou až 12 kg.

Tieto plody nie sú jedlé, ale poskytujú potravu zvieratám. 

Čerstvé ovocie je jedovaté a preto sa pred konzumáciou praží, fermentuje alebo suší.

Pripravuje sa z neho tiež pivu podobný alkoholický nápoj.

Výťažky z tejto rastliny sú súčasťou mnohých prípravkov pre starostlivosť o pleť.

V tradičnom liečiteľstve má táto rastlina nezastupiteľnú úlohu, lebo sa o nej tvrdí, že dokáže vyliečiť takmer všetky choroby.

Nápadné plody sú nejedlé a pre človeka jedovaté.

Dulovec je opadavý tŕňový ker pochádzajúci z horských a podhorských oblastí ostrovov v Japonsku.

Je to husto rozvetvený ker dorastajúci do 1 metra, na šírku až do 3 m, s vajcovitými listami s bronzovým nádychom.

Tento ker krásne rozžiari a ozdobí záhradu nádhernými kvetmi v lososovej až červenej farbe, ktoré sa objavujú koncom apríla a začiatkom mája.

Plodom sú guľovité žltozelené malvice jablkového tvaru, ktoré sú síce jedlé, ale k samostatnému pojedaniu sa vďaka kyslej chuti príliš nehodia.

Dozrievajú na jeseň v októbri.

Pridávajú sa však do najrôznejších pokrmov ako dochucovadlo (do džemov, sirupov).

Tento ker sa hodí do záhrady ako solitér alebo sa využíva na tvorbu živých plotov. 

Kry sú vysoko mrazuvzdorné, bezproblémovo znášajú poklesy teploty až do -26 °C.

Rastlina je vhodná na pestovanie a tvarovanie aj ako bonsaj.

Rastlina je jedovatá pre všetky druhy zvierat aj človeka, ale otravy sú málo časté a obvykle mierne.

Orech čierny, ktorého domovinou je Severná Amerika, je listnatý strom, ktorý si získal uznanie nielen pre svoje chutné orechy, ale aj pre vysokú kvalitu svojho dreva.

Tento rýchlo rastúci strom môže dorásť do impozantných výšok 20 – 40 m, pričom každoročne pribúda na výške 30 – 60 cm.

Po niekoľkých rokoch od výsadby začína strom plodiť orechy, ktoré sú známe svojou hnedočiernou, robustnou škrupinou a priemerom okolo 4 – 5 cm.

Tieto okrúhle plody sa vyznačujú hrubým povrchom a špecifickou, mydlovou arómou.

Orech je cenený pre svoju širokú paletu využitia a prínosov.

Je však nutné poznamenať, že môže pôsobiť ako invázny druh v oblastiach mimo svojho pôvodného areálu rozšírenia.

Okrem využitia dreva a orechov v gastronómii nachádza uplatnenie aj v tradičnej medicíne, kde je cenený pre svoje potenciálne protizápalové a protinádorové vlastnosti.

Bengálska dula je v Indii považovaná za posvätnú rastlinu.

Rastie tam na suchých miestach do nadmorskej výšky až 1200 m.

Toleruje vysoké teploty v lete a v zime i krátkodobý pokles teplôt mierne pod bod mrazu.

Rastliny sú vysoké 8–12 m, v našich podmienkach dorastajú do výšky max. 3 m. Sú veľmi vhodné k rezu a tvarovaniu ako bonsaj.

Kvitne od apríla do júla krémovými kvetmi. Aby došlo k tvorbe kvetov, vyžaduje dlhšie obdobie sucha.

Nasledujúci rok plodí guľaté či oválne plody, ktoré sú v čase zrelosti žlté až žltohnedé. Dužina je žltá až oranžová.

V domovine sa tieto plody s obľubou konzumujú.

Ich špecifická vôňa a chuť však mnohých odrádza od konzumácie. 

Používajú sa teda buď na priamu spotrebu alebo sa z nich vyrába marmeláda.

Rastlina sa využíva aj v ľudovom liečiteľstve na stabilizáciu tráviaceho systému, znižuje prekyslenie organizmu a pôsobí protizápalovo.

Tento vždyzelený strom pochádza z dažďových pralesov Ekvádoru a Kolumbie, kde sa vyskytuje do nadmorskej výšky 1200 m n.m.

Oblasť je známa vysokými dažďovými zrážkami a priemernou teplotou okolo 28 °C.

Borojó rastie v tieni vysokých stromov a dorastá do výšky 3 až 4,5 metrov, pri pestovaní v nádobách sa jeho výška pohybuje okolo 1,5 m.

Veľké dlhé oválne zelené listy sú celistvo okrajové. 

Kvitne krémovo bielymi kvetmi. Následne vytvára až 1 kg ťažké plody, ktoré dozrievajú do červeno-hnedej farby.

Plody sú jedlé, chuťovo podobné ovociu tamarind. Konzumujú sa čerstvé, alebo sa z nich pripravujú džúsy, džemy a pridávajú sa do zmrzliny.

Tak ako tamarind, majú vysoký obsah vitamínov a minerálov a sú často využívané pri liečbe rôznych ochorení.

Drieň obyčajný, známy tiež ako drieň jarný, je listnatý strom alebo ker, ktorý sa vyskytuje v teplých regiónoch.

Môže dosiahnuť výšku až 7 m a vyznačuje sa mimoriadne pevným drevom.

Jeho listy sú na vrchnej strane sú žiarivo zelené a lesklé, zatiaľ čo spodná strana je bledšia.

Drieň kvitne žltými obojpohlavnými kvetmi, ktoré sa objavujú ešte pred rašením listov v období marca a apríla.

Plody sú červené, lesklé kôstkovice s hnedožltou kôstkou vo vnútri.

Plody sú požívateľné a charakterizuje ich špecifická trpkosladká chuť bohatá na vitamín C.

Sú využívané na výrobu zavarenín, sirupov, kompótov, džemov a v minulosti slúžili aj na liečebné účely.

Drieň je tiež obľúbený pre svoj dekoratívny vzhľad, a to vďaka skorému kvetu a výrazne sfarbeným plodom v jesennom období.

V ľudovom liečiteľstve má drieň obyčajný svoje nezastupiteľné miesto, pretože sa využívajú jeho plody, listy aj kôra.

Na Slovensku sa z plodov drieňu vyrába tradičný alkoholický nápoj zvaný drienkovica.

Solanum sessiliflorum je tropický trváci ker plodiaci hnedo-červené jedlé plody.

Plody sa konzumujú buď čerstvé alebo sú vhodné na výrobu nápojov.

Tento tropický ker má veľmi veľké listy, dlhé až 45 cm, oválneho tvaru, zelenej farby.

Rastlina sa v našom podnebí pestuje ako izbová či prenosná.

Rastlina nie je mrazuvzdorná.

Jahodovec obyčajný pochádza z oblasti Stredomoria a poznali ho už v starom Grécku.

Vzrastom je to neveľký, do 6 m vysoký vždyzelený strom. Kôra je hnedej farby, zvykne sa olupovať.

V našich klimatických podmienkach sa pestuje ako okrasná izbová rastlina.

Kvitne na jeseň drobnými, bielymi zvončekovitými kvetmi, ktoré sa podobajú kvetom vresovcov.

Vytvára dekoratívne 2–3 cm veľké plody, ktoré sú vzhľadom podobné liči a chuťou jahodám.

Ich farba je sýto červená. Plody nie sú úplne vhodné na priamu konzumáciu a využívajú sa skôr na výrobu marmelád a pod.

Rastlina je mrazuvzdorná do -16 °C.

Paradajkový strom žltý Tamarillo je exotický ker pôvodom z Ánd v Bolívii a Argentíne, ktorý poteší jedlými, aromatickými a ľahko pikantnými plodmi.

Tento špecifický kultivar z Kolumbie vytvára žlté plody.

Je obľúbený najmä pre rýchly rast a dekoratívny, ľahko exotický vzhľad.

Plody majú priezvisko sladko-kyslú chuť s mierne pikantným nádychom.

Hodí sa do šalátov, omáčok, na pečenie či grilovanie.

Hodí sa na pestovanie v teplejšej klíme a ako prenosná rastlina, ktorú je potrebné na zimu umiestniť dovnútra.

Granátovník sa v našich podmienkach pestuje najčastejšie ako izbová rastlina.

Má nádherné červené kvety ako veľké kalichy. Ide o črepníkovú rastlinu, ktorá sa hodí na terasy, okná, či na balkón.

Plodí približne 9 cm veľké guľaté plody, ktoré pripomínajú jablko - granátové jablká.

Plody sú plné prospešných látok, vitamínov, minerálov, aminokyselín a pod.

V tradičnej medicíne sa využívajú na podporu imunitného systému, zníženie krvného tlaku, liečbu osteoporózy a pod.

Čaj z listov tejto rastliny pomáha pri tráviacich ťažkostiach.