Bio artyčoka Imperial je odroda, ktorá sa vyznačuje bujným rastom, tmavozelenými listami a širokými bielymi chocholmi.

Kvitne rok po výsadbe a kvety sa zbierajú v uzavretom štádiu, čím sa zabezpečí najlepšia možná kvalita.

Ak sa vysadí veľmi skoro, kvety sa môžu zbierať ešte v tom istom roku.

Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ.

Artičoka Green Globe v BIO kvalite je zelenina pochádzajúca zo Stredomoria, ale najmä vďaka svojmu zaujímavému kvetu sa pestuje aj ako dekoratívny solitér.

Konzumujeme najmä nevyzreté puky spolu s okvetnými listami, ktoré sa rôzne tepelne upravujú, napr. varením, grilovaním, pečením.

Artičoky sú veľmi zdravou zeleninou.

Sú cenené najmä pre svoje nutričné parametre, pretože majú nielen vyšší obsah vody, ale aj veľké množstvo antioxidantov, malé množstvo bielkovín a tukov.

Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ.