Petržlen Mooskrausa v BIO kvalite je dvojročná bylinka, ktorá príjemne dochutí jedlá teplej i studenej kuchyne.

Rastie veľmi bujne vzpriamene až polovzpriamene do štandardnej výšky 15–20 cm.

Stredné až tmavozelené listy sú jemne kučeravé a rastú na dlhých stopkách.

Petržlen obsahuje veľké množstvo vitamínu C, karotén, silice, železo a horčík.

Má močopudné účinky a podporuje chuť do jedla.

Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ.

BIO Zeler Tall Utah je tmavozelená, stredná odroda stopkového zeleru.

Je robustný, odolný, vysokovýnosný a vyniká výbornou chuťou.

Zeler je možné použiť surový do šalátov alebo varený do polievok a dusených jedál.

Nejde o samobieliacu odrodu, preto je vhodné stonky pred zberom čiastočne zatieniť alebo prihrnúť zeminou, aby zostali svetlé a nezhorkli.

Doba pestovania vonku je približne 2 mesiace.

Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ.

Reďkev Ostergruss Rosa má pretiahnuté, jasne ružové, až 15 cm dlhé korene a chrumkavú, sladkú chuť.

Svojím vzhľadom pripomína ružovú mrkvu.

Chuť ředkvi oceníte v zeleninových šalátoch či na obložených misách.

Jej vysoký obsah vitamínov uvítate hlavne v zimnom období. 

BIO Repa červená Albina Vereduna je bielomasá červená repa s jemnou, sladkou a mierne pikantnou chuťou.

Vďaka absencii farbiva betanínu zostávajú ruky aj kuchynské náčinie pri spracovaní čisté.

Je možné využiť aj jej listy, ktoré je možné pripraviť podobne ako špenát.

Je ideálny pre priamy výsev na záhon približne od polovice marca do júla.

Jej biela dužina je jemná a sladká, preto je obľúbená na prípravu rôznych pokrmov.

Patrí do programu ProSpecieRara, čo znamená, že ide o vzácnu či starú odrodu chránenú pre genetickú hodnotu.

Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ.

Sedliacky chren patriaci do koreňovej zeleniny a pochádza zo západnej Ázie a juhovýchodnej Európy.

Pestuje sa najmä pre svoj silne aromatický koreň, ktorý sa využíva ako v kuchyni, tak aj v ľudovom liečiteľstve.

Je veľkou zásobárňou vitamínu C, provitamínu A, minerálov a antibakteriálnych látok.

Využitie ale nájdu aj listy chrenu, ktoré sú často považované za odpad.

Sú priamo nabité vitamínmi a kyselinou askorbovou a využívajú sa vo forme obkladov alebo tinktúry.

Chren sedliacky dosahuje vo svojej vegetačnej dobe výšku až 1 metra.

Kŕmna repa Eckdogelb je vysokovýnosná odroda so šťavnatými žltými buľvami, ktorá je vhodná ako kvalitné krmivo pre zvieratá.

Vytvára bohatú listovú hmotu, ktorá môže slúžiť ako zelené krmivo napríklad pre hlodavce alebo iné zvieratá.

Repa je robustná, ľahko sa zberá a poskytuje stabilnú úrodu.

Tiež sa využíva ako zelené hnojenie.

Zber je vhodné vykonať pred prvými mrazmi.

Pre dlhšiu trvanlivosť je vhodné buľvy skladovať na tmavom a suchom mieste.

Kŕmna repa Eckdorot je charakteristická svojim cylindrickým tvarom a tmavou farbou.

Odroda sa vyznačuje priamym rastom, čo uľahčuje jej zber.

Eckdorot plodí šťavnaté, veľké buľvy s jemnou štruktúrou, ktoré sú ideálne ako živočíšne krmivo.

Kŕmna repa Eckdorot môže byť použitá aj ako zelené hnojivo na obohatenie pôdy o organickú hmotu a živiny.

Po zbere alebo pred plným dozretím môžu byť rastliny zaorané do pôdy, kde sa rozložia a zlepšia tak jej úrodnosť.

Optimálna doba výsevu tejto repy je v apríli, pričom je dôležité zaistiť jej zber pred nástupom prvých mrazov.

Mrkva obyčajná kŕmna Jaune du Doubs je výborná výnosná odroda, vhodná na skladovanie.

Táto odroda má mrkvy s dĺžkou 25 cm, žltej farby. 

Je využívaná hlavne ako krmivo pre kone a králiky. 

Klíčky sú veľkou zásobárňou vitamínov, minerálov, stopových prvkov a esenciálnych kyselín.

Sú tak vítanou súčasťou každého zdravého jedálnička aj RAW stravovania.

Pomôžu tiež pri detoxikácii organizmu a redukcii váhy.

Balenie obsahuje 200 g zmesi semien bio Lucerny siatej (alfalfa, Medicago sativa), bio reďkovky (Raphanus sativus) a bio fazule mungo (Vigna radiata).

Vďaka tomuto zloženiu majú klíčky výbornú vyváženú chuť.

Klíčky odporúčame konzumovať surové napríklad ako spestrenie šalátov, ozdobu pečiva alebo prísadu do polievok a nátierok.

Táto zmes je určená na celoročné klíčenie.

Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ (CZ-BIO-002).

Bio reďkev Ostergruss Rosa je obľúbenou odrodou reďkovky, ktorej vzhľad nám, vďaka jej až 15 cm dlhým a jasne ružovým koreňom, pripomína ružovú mrkvu.

Odroda sa ďalej vyznačuje aj svojou vynikajúcou sladkou chuťou a chrumkavosťou.

Chuť ředkvi oceníte v zeleninových šalátoch či na obložených misách.

Jej vysoký obsah vitamínov uvítate hlavne v zimnom období. 

Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ.