Čakanka kučeravá je menej známa listová zelenina s kučeravými listami. Hodí sa výborne do letných šalátov.

Endívia sa svojím vzhľadom podobá hlávkovému šalátu, avšak bez hlávky. 

Endívia Bionda a cuore pieno je zelená čakanka určená na pestovanie hlavne na záhone. 

Endívia vytvára vďaka svojim listom zelenožltý stred a okraje listov sú svetlozelené.

Listy používame hlavne čerstvé, ale môžeme ich aj dusiť alebo zapekať.

Dobre odoláva dažďu a prvým jesenným mrazom.

Petržlen Mooskrausa v BIO kvalite je dvojročná bylinka, ktorá príjemne dochutí jedlá teplej i studenej kuchyne.

Rastie veľmi bujne vzpriamene až polovzpriamene do štandardnej výšky 15–20 cm.

Stredné až tmavozelené listy sú jemne kučeravé a rastú na dlhých stopkách.

Petržlen obsahuje veľké množstvo vitamínu C, karotén, silice, železo a horčík.

Má močopudné účinky a podporuje chuť do jedla.

Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ.

Japonská horčica Wasabina je známa pre svoju typickú chuť, ktorá je veľmi podobná známej horčici Wasabi.

Patrík k nehybridným odrodám ázijskej listovej zeleniny.

Ak sa lístky konzumujú ešte mladé, teda svetlo zelené, tak nám prinesie delikátnu, ľahko pálivú chuť, ktorá veľmi pripomína chuť známeho Wasabi. 

Veľké listy sú kučeravé a sú ideálne v kuchyni.

Je to veľmi tolerantná rastlina s dobrým výnosom a vegetačnou dobou 40–45 dní. 

Odroda Palla rosa je polo-skorá odroda čakanky sfarbená do červena.

Ide o modernú zeleninu, ktorá je vhodná na letný a jesenný zber.

Je veľmi odolná voči chorobám, praskaniu a vybiehaniu do kvetu.

Jej puky sa sfarbujú do červenej farby, čím sa táto zelenina stáva obľúbeným doplnkom šalátov a iných pokrmov, lebo im dodáva atraktívny vzhľad.

Špenát novozélandský je menej známy druh listovej zeleniny. Úžitková časť sú listy, ktoré sa zbierajú jednotlivo.

Rastliny sa bohato vetvia a na dlhých stonkách môžete celé leto až do prvých mrazov oberať čerstvé a lahodné lístky, ktoré sa hodia do zeleninových šalátov.

Oproti klasickému špenátu má výhodu v tom, že nehorkne pri nasadzovaní kvetov.

Nevýhodou je jeho vyššia náročnosť na pestovanie.

Obsahuje provitamín A, veľké množstvo vitamínu C a kyselinu šťaveľovú v rovnakom množstve ako špenát.

Je možné ho konzumovať v surovom stave alebo využívať k príprave teplých pokrmov.

Čakanka šalátová Virtus je hybridná odroda s pevnými hlávkami, ktoré môžu dorastať do výšky až 40 cm.

Vyznačuje sa spoľahlivým a vyrovnaným rastom.

Listy sú sviežo zelené a majú aromatickú, jemne horkastú chuť, ktorá je pre čakanky typická.

Je chutná v surovom stave (do šalátov), po tepelnej úprave či ako príloha.

Odroda je odolná voči vybiehaniu do kvetu a je možné žať ju dlhodobo (až do novembra).

Hlávky zozbierané s neporušeným koreňovým balom je možné skladovať v chladných priestoroch až 2 mesiace.

Petržlen Grandeur je ideálnou bylinkou do každej záhradky.

Má husto kučeravé a tmavozelené listy.

Je ideálny na pestovanie na záhonoch aj v kvetináčoch doma alebo na balkóne.

Jej chuť obohatia obľúbené pokrmy a dodá im sviežu arómu.

Listy sa ľahko zberajú, sú chutné a bohaté na živiny.

Dorastá do výšky okolo 20–30 cm.

Je nenáročná na starostlivosť a vhodná pre každého pestovateľa.

Možno ju pestovať vo vyvýšenom záhone či pestovateľskej nádobe.

Obsah jedného balenia postačí pre približne 150 rastlín.

PowerSaat je nový rad osív obalený vo viac ako 20 prírodných látkach, ktoré podporujú rast rastlín, posilňujú korene, odolnosť a príjem živín.

Čakanka Radicchio Indigo F1 je profesionálna hybridná odroda, ktorá sa vyznačuje vysokou výnosnosťou, spoľahlivým a silným rastom a tvorbou veľkých, pevne vrstvených hlávok.

Hlávky majú atraktívne, tmavočervené listy s pikantnou, ľahko horkastou a aromatickou chuťou, ktorá ozvláštni pokrmy.

Na jeseň rastliny vytvárajú charakteristickú červenú hlávku a zber je možný až do začiatku zimy.

Hodí sa do čerstvých šalátov aj na tepelnú úpravu, napríklad na grilovanie, a dodá jedlám farbu aj výraznú chuť.

Špenát Butterflay je rýchlo rastúci špenát v bio kvalite s mäsitými listami tmavozelenej farby.

Možno ho vysievať na jar aj na jeseň – bez problému prezimuje v pôde.

Odroda je pomerne robustná a zároveň odolná voči múčnatke.

Pozvoľna vybieha do kvetu, a preto sú listy v dobrej konzumačnej kvalite po dlhšiu dobu.

Je ideálny pre čerstvý zber listov alebo na využitie v šalátoch či teplej kuchyni.

Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ.

Mrlík hlávkatý, známy tiež ako jahodový špenát, je jednoročnou, takmer zabudnutou zeleninou.

Tento druh je pôvodom zo Severnej Ameriky a do Európy bol zavlečený v 17. storočí.

Dorastá do výšky okolo 40 cm, ale môže mať až 1 meter, v závislosti od pestovateľských podmienok.

Po odkvitnutí červených kvetov tvoria dužinaté plody podobné jahodám, ktoré sú síce jedlé, ale málo výraznej chuti.

Rastlina je veľmi dekoratívna a to ako na záhrade, tak na výzdobu pokrmov.

V kulinárstve sa používajú najmä listy, ktoré sú skvelou náhradou špenátu.