Egrešovec hranatý - Bilimbi je vždyzelený, široko a nízko rozkonárený strom, dorastajúci v domovine do výšky 10 m.

Najviac je pestovaný v Latinskej a tropickej časti Ázie. U nás sa pestuje ako izbová rastlina.

Listy sa podobajú nášmu agátu, sú dlhé až 60 cm.

Má škoricovo hnedo sfarbenú kôru. Kvety vo veľkých množstvách vyrastajú v metlinách priamo z kmeňa alebo z hrubých konárov.

Majú zelený kalich a červené až fialové korunné lupienky. 

Plody tvarom a veľkosťou pripomínajú plody našej uhorky.

Farba plodov je v čase zrelosti zelená so žltým nádychom. Ich dužina má pevnú konzistenciu.

Je šťavnatá a má veľmi kyslú chuť, má vysoký obsah kyseliny šťaveľovej.

Príliš kyslé plody sa konzumujú po varení s cukrom, pripravujú sa z nich sirupy, čatní a marmelády.

Sirupy a nálevy z listov sú účinné proti kašľu. Kaša z listov osoží pri reume a ekzémoch.

Tento druh anony pochádza z Ánd od Kolumbie po Bolíviu, kde rastie v nadmorskej výške od 1000 do 2000 m.

Anona trojlupienková je vždyzelený strom alebo ker dorastajúci v domovine do výšky 3–9 m.

Celistvo okrajové, bledozelené po oboch stranách zamatovo chlpaté listy, sú dlhé do 17 cm a široké do 9 cm. 

Kalíšne lístky kvetov sú zelené, vnútorné korunné lupienky červenkasté. Plodiť začína po 4–6 rokoch od výsevu. 

Po dozretí má kašovitá, sladkokyslá dužina lahodnú arómu.

Pridáva sa do zmrzliny alebo ovocných šalátov a pripravuje sa z nej chutné želé a ovocne nápoje.

Plody obsahujú sacharidy, bielkoviny, minerálne látky a vitamíny.

Táto odroda anony je zvyknutá i na chladnejšie podmienky a znáša ľahšie mrazy do -5 °C.

Rastlina obsahuje čierne semená, ktoré sú jedovaté.

Figovník indický je veľký, rýchlo rastúci strom.

Vo svojej domovine v Indii ide o tropický strom dosahujúci výšku až 25 metrov.

U nás je známy viac ako izbová rastlina pestovaná v kanceláriách či doma.

Strom je hinduistami považovaný za posvätný a je s obľubou sadený v okolí chrámov.

Plod je žltý až červený, guľovitý, približne 2 cm veľký.

V tradičnej medicíne sa figovník využíva na liečbu tráviacich ťažkostí, zápalov, horúčky a pod.

Dulovec je opadavý tŕňový ker pochádzajúci z horských a podhorských oblastí ostrovov v Japonsku.

Je to husto rozvetvený ker dorastajúci do 1 metra, na šírku až do 3 m, s vajcovitými listami s bronzovým nádychom.

Tento ker krásne rozžiari a ozdobí záhradu nádhernými kvetmi v lososovej až červenej farbe, ktoré sa objavujú koncom apríla a začiatkom mája.

Plodom sú guľovité žltozelené malvice jablkového tvaru, ktoré sú síce jedlé, ale k samostatnému pojedaniu sa vďaka kyslej chuti príliš nehodia.

Dozrievajú na jeseň v októbri.

Pridávajú sa však do najrôznejších pokrmov ako dochucovadlo (do džemov, sirupov).

Tento ker sa hodí do záhrady ako solitér alebo sa využíva na tvorbu živých plotov. 

Kry sú vysoko mrazuvzdorné, bezproblémovo znášajú poklesy teploty až do -26 °C.

Rastlina je vhodná na pestovanie a tvarovanie aj ako bonsaj.

Rastlina je jedovatá pre všetky druhy zvierat aj človeka, ale otravy sú málo časté a obvykle mierne.

Salámový alebo tiež niekde nazývaný Klobásový strom je pôvodom z tropických oblasti Indie.

V súčasnosti je pestovateľsky rozšírený v trópoch celého sveta.

Je to vždyzelený, do 20 m vysoký strom, so sivou a hladkou kôrou.

U nás sa pestuje iba ako izbová rastlina.

Vytvára až 15 cm veľké purpurové kvety a plodí valcovité struky s hmotnosťou až 12 kg.

Tieto plody nie sú jedlé, ale poskytujú potravu zvieratám. 

Čerstvé ovocie je jedovaté a preto sa pred konzumáciou praží, fermentuje alebo suší.

Pripravuje sa z neho tiež pivu podobný alkoholický nápoj.

Výťažky z tejto rastliny sú súčasťou mnohých prípravkov pre starostlivosť o pleť.

V tradičnom liečiteľstve má táto rastlina nezastupiteľnú úlohu, lebo sa o nej tvrdí, že dokáže vyliečiť takmer všetky choroby.

Nápadné plody sú nejedlé a pre človeka jedovaté.

Bengálska dula je v Indii považovaná za posvätnú rastlinu.

Rastie tam na suchých miestach do nadmorskej výšky až 1200 m.

Toleruje vysoké teploty v lete a v zime i krátkodobý pokles teplôt mierne pod bod mrazu.

Rastliny sú vysoké 8–12 m, v našich podmienkach dorastajú do výšky max. 3 m. Sú veľmi vhodné k rezu a tvarovaniu ako bonsaj.

Kvitne od apríla do júla krémovými kvetmi. Aby došlo k tvorbe kvetov, vyžaduje dlhšie obdobie sucha.

Nasledujúci rok plodí guľaté či oválne plody, ktoré sú v čase zrelosti žlté až žltohnedé. Dužina je žltá až oranžová.

V domovine sa tieto plody s obľubou konzumujú.

Ich špecifická vôňa a chuť však mnohých odrádza od konzumácie. 

Používajú sa teda buď na priamu spotrebu alebo sa z nich vyrába marmeláda.

Rastlina sa využíva aj v ľudovom liečiteľstve na stabilizáciu tráviaceho systému, znižuje prekyslenie organizmu a pôsobí protizápalovo.

Orech čierny, ktorého domovinou je Severná Amerika, je listnatý strom, ktorý si získal uznanie nielen pre svoje chutné orechy, ale aj pre vysokú kvalitu svojho dreva.

Tento rýchlo rastúci strom môže dorásť do impozantných výšok 20 – 40 m, pričom každoročne pribúda na výške 30 – 60 cm.

Po niekoľkých rokoch od výsadby začína strom plodiť orechy, ktoré sú známe svojou hnedočiernou, robustnou škrupinou a priemerom okolo 4 – 5 cm.

Tieto okrúhle plody sa vyznačujú hrubým povrchom a špecifickou, mydlovou arómou.

Orech je cenený pre svoju širokú paletu využitia a prínosov.

Je však nutné poznamenať, že môže pôsobiť ako invázny druh v oblastiach mimo svojho pôvodného areálu rozšírenia.

Okrem využitia dreva a orechov v gastronómii nachádza uplatnenie aj v tradičnej medicíne, kde je cenený pre svoje potenciálne protizápalové a protinádorové vlastnosti.

Sečuánske korenie je výnimočná exotická drevina cenená pre svoje unikátne aromatické plody s jemne citrusovým a ľahko štipľavým charakterom, ktoré sú nenahraditeľné v ázijskej kuchyni.

Rastie ako ker až menší strom dorastajúci do výšky 3–6 metrov a zaujme svojimi dekoratívnymi, vonnými listami i charakteristickými tŕnistými vetvami.

Táto raritná rastlina je známa aj ako himalájske alebo indické korenie.

Po zakorenení vyniká dobrou toleranciou k suchším podmienkam.

Skvele sa hodí na pestovanie v nádobách aj ako výrazný solitér na chránenom stanovišti.

Popri svojom kulinárskom využití predstavuje aj atraktívny zberateľský kúsok, ktorý dodá záhrade či terase nádych exotiky.

Figovník posvätný je až 25 m vysoký strom, ktorý sa vyznačuje mohutnou a rozvetvenou korunou.

Z tohoto dôvodu býva často sadený pozdĺž ciest, aby vytváral tienisté odpočinkové miesta na miestach, kde je celoročne veľké teplo. 

Okrem toho je to posvätný strom budhistov a hinduistov a je teda často sadený v okolí chrámov a kostolov.

V priaznivých podmienkach môže kvitnúť prakticky celoročne.

Vytvára 1,5 cm veľké guľovité plody, ktoré dozrievajú do tmavo červenej až fialovej farby.

U nás je najčastejšie pestovaný ako drobná izbová rastlina.

Anona šupinatá je nízky tropický, široko rozkonárený strom, ktorý má pôvod v Amerike.

Dorastá do výšky 3 - 6 m a pri nižších teplotách je opadavý. 

Vyskytuje sa v nižších nadmorských výškach s vysokou vlhkosťou vzduchu.

Darí sa mu v oblastiach s vysokou teplotou, až 40 °C.

Výhodou tejto odrody je rýchly nástup rastu plodov, už po troch rokoch pestovania.

Ovocie (guľaté zelené až žltozelené plody s priemerom 5 - 10 cm) sa považuje za veľmi chutné.

Dužina je biela, šťavnatá a má lahodnú chuť, ktorá sa prirovnáva k jahodám.

Obsahuje cukry, vlákninu a aj množstvo vitamínov.

Listy tohoto stromu sa využívajú v ľudovom liečiteľstve na zníženie horúčky.

Rastlina obsahuje čierne semená, ktoré sú jedovaté.