Loboda záhradná je veľmi nenáročná odroda listovej zeleniny, ktorá je vhodná najmä do šalátov.

Pochádza z oblasti strednej Ázie. Má veľmi jemnú chuť a rýchlo rastie.

Chuť je jemne citrónová, mladé listy môžeme konzumovať priamo v šalátoch, staršie listy môžeme povariť ako špenát. Obsahujú veľké množstvo vitamínu C.

Na pohľad loboda hneď zaujme, hodí sa aj do okrasných záhonov. Dorastá do výšky až 2 m.

Kvitne od júla do septembra zelenými kvetmi, ktoré sú veľmi dekoratívne, a tak sa táto rastlinka bude pekne vynímať.

Nádherne vonia.

Listy sa zberajú od apríla do októbra podľa doby výsevu.

Ak nechcete, aby rastlinka vybiehala do kvetu, zrežte ju v lete na 30 cm do výšky. Vytvorí tým ďalšie mladé a chutné listy.