Fazuľa Blauhilde v BIO kvalite je tradičnou ranou odrodou fazule.

Od júla do septembra plodia mäsité modrofialové struky valcovitého tvaru, vďaka ktorým je fazuľa veľmi originálnou záhradnou dekoráciou.

Odroda je veľmi produktívna a je vhodná na poľné pestovanie.

Fazuľa obsahuje veľké množstvo bielkovín, sacharidov, vlákniny a vitamínov.

Sú využívanou zeleninou v strave diabetikov, pretože znižujú hladinu cukru v krvi.

Odroda Blauhilde bola ocenená nadáciou ProSpecieRara, ktorá sa zameriava na zachovanie rozmanitosti a pestovanie tradičných odrôd.

Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ.

Bob Hangdown v BIO kvalite je stredne neskorá odroda záhradného bôbu.

Od polovice júna do začiatku augusta možno žať zelené struky, ktoré obsahujú 4–6 stredne veľkých zŕn.

Robustná odroda dosahuje výšku okolo 120 cm a je veľmi produktívna.

Bob je zelenina cenená pre svoj vysoký obsah proteínov, aminokyselín, celej rade vitamínov a ďalších prospešných látok.

Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ.

Sója Green Shell v BIO kvalite je novou ranou odrodou sójových bôbov.

Vyniká odolnosťou proti chladu, pretože bola pestovaná na severe Európy.

Má veľmi dobrú výnosnosť aj v chladnom lete.

Sója je veľmi podobná fazuli.

Na 90–150 cm vysokej rastline sa tvoria silné zelené chlpaté struky, v ktorých dozrievajú sójové bôby.

Sója Green Shell má výbornú chuť a hodí sa najmä do japonských špecialít a vegetariánskych jedál.

Doba zrenia je cca 100 dní.

Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ.

Bôb Ratio v BIO kvalite je veľmi skorá odroda záhradného bôbu.

Od polovice júna do konca júla plodí zelené lesklé plody veľmi dobrej chuti.

Odroda je nižšieho vzrastu, dosahuje maximálnu výšku 1 m, napriek tomu odporúčame pestovanie s oporou, a to najmä na veterných stanovištiach.

Bôb je zelenina cenená pre svoj vysoký obsah proteínov, aminokyselín, celej rade vitamínov a ďalších prospešných látok.

Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ.

Sója Hokkai Green v BIO kvalite je veľmi vyhľadávanou plodinou najmä pre veľký obsah bielkovín, minerálov a vlákniny.

Sója je veľmi podobná fazule. Na asi pol metra vysokej rastline sa tvoria silné zelené chlpaté struky, v ktorých dozrievajú sójové bôby.

Ide o ranú odrodu Edamame, u ktorej je možné plody žať asi 6 týždňov pred dozretím.

Sója Hokkai Green má výbornú chuť a hodí sa hlavne do japonských špecialít.

Doba zrenia je cca 100 dní. Špeciálna vlastnosť: určené na konzumáciu.

Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ.

Sója Tofu sa vyznačuje najmä svojím veľmi vysokým obsahom bielkovín a predstavuje tak ideálnu surovinu na použitie vo výrobe potravín, alebo ako zelené hnojivo.

Tento typ sóje je obzvlášť vhodný na výrobu tofu, vďaka svojmu špecifickému zloženiu a vlastnostiam.

Naopak na prípravu edamame, čo sú nezrelé sójové bôby konzumované ako pochúťka, sa tento druh sóje nehodí.

Zrelosť sójových bôbov možno poznať podľa toho, že ich zrná už nie sú mäkké natoľko, aby bolo možné ich poškriabať nechtom.

To znamená, že bôby dosiahli optimálny stupeň zrelosti pre ďalšie spracovanie.

Využitie tejto špecifickej sóje je teda mnohostranné, či už ide o výrobu kvalitného tofu, ktoré je základom mnohých vegetariánskych a vegánskych jedál, alebo ako prírodný zdroj bielkovín v rôznych potravinárskych produktoch.

Vegetačná doba je 140-150 dní.

Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ.

Bio hrach Karina patrí k odrodám, ktoré sa vysievajú veľmi skoro. Tmavozelené struky sú veľmi výnosné. 

Rastlina dosahuje výšku až 60 cm a tvorí tmavozelené struky, 10 cm dlhé, s 8–10 hráškami.

Odroda je rezistentná voči chorobám.

Semená hrachu sú dôležitým zdrojom bielkovín, vitamínov, vlákniny, škrobu. 

Hrach má veľa priaznivých účinkov na zdravie človeka, napr. zlepšuje zrak, pomáha pri zápche, detoxikuje organizmus, znižuje hladinu cholesterolu a tukov v krvi.

Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ.

Bôb Fruhe Weisskeimige v BIO kvalite je skorá odroda záhradného bôbu.

Od polovice júna do augusta plodia zelené lesklé plody veľmi dobrej chuti.

Struky sú dlhé asi 18 cm s veľkými bielymi zrnami, ktoré po uvarení hnednú.

Ide o veľmi odolnú odrodu s vysokými výnosmi.

Bôb je zelenina cenená pre svoj vysoký obsah proteínov, aminokyselín, celej rade vitamínov a ďalších prospešných látok.

Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ.

BIO hrach Golden Sweet je pestovaný hlavne vďaka extra sladkým šťavnatým plodom.

Kvitne fialovými kvetmi a v priebehu júna a júla zberáme ploché, svetložlté struky, ktoré sú vďaka svojmu svetlému zafarbeniu ľahko rozoznateľné od listov.

Odroda je veľmi výnosná.

Rastlina môže dorásť do výšky až 2 m v závislosti od pestovateľských podmienok.

Hrach je vhodnou potravinou pri ochoreniach srdca alebo nervovej sústavy.

Vegetačná doba je približne 55 dní.

Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ.

Fazuľa fialová Teepee v BIO kvalite je ranou odrodou kríčkovej fazule s neobyčajne chutnými a krehkými strukmi. Tie sú sýtofialové a varením menia farbu na tmavozelenú.

Dosahujú dĺžku 12–15 cm. Semená sú svetlohnedé.

Struky rastú nad listami, ktoré sú tiež sfarbené dofialova, čo výrazne uľahčuje ich zber.

Fazuľa obsahuje veľké množstvo bielkovín, sacharidov, vlákniny a vitamínov. Sú využívanou zeleninou v strave diabetikov, pretože znižujú hladinu cukru v krvi.

Fazuľa sa musí vždy tepelne upraviť, pretože v surovom stave je toxická!

Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ.