
Mrkva Jaune du doubs - Daucus carota - semená...

Pažítka pobrežná Staro - Allium schoenoprassum...

Mäta dlholistá - Mentha longifolia - semená -...

Tymián Anglická zima je aromatická bylinka, vhodná snáď do každej kuchyne. Rastie veľmi dobre v kvetináčoch či na záhradke. Táto odroda má tmavozelené široké listy a hodí sa výborne do polievok či omáčok.
Vďaka svojej výraznej vôni je tymian obľúbený v kuchyni ako korenina. Oplatí sa ho však poznať najmä vďaka jeho mnohým liečivým účinkom. Má silné dezinfekčné účinky a bojuje proti škodlivým baktériám, vírusom, ale napríklad aj plesniam. Tymianový čaj pomáha pri kašli a bolestiach hrdla, pri tráviacich ťažkostiach.
Používa sa aj v parfumoch a kozmetike.
Balenie s hmotnosťou 0.012 g obsahuje približne 50 semien.
Tymián sa vysieva od polovice februára a pestuje sa v interiéri alebo v skleníku. Klíčenie trvá 2 - 6 týždňov pri teplote nad 20 °C. Sadenice sa sadia von približne v polovici mája.
Stanovisko vyberte teplé a slnečné. Vhodné na pestovanie tymianu sú tiež svahy, skalky či dvory. Tymián má rád priepustnú, piesčitú pôdu s dostatkom vápnika. Vhodné pre neho nie sú zamokrené a kyslé pôdy.
Každoročne možno tymián prihnojovať plným hnojivom, určite nepoužívajte kravský hnoj alebo organické a dusíkaté hnojivo.
Tymián sa zberá tesne pred rozkvetom a suší sa v tieni pri teplote do 40 °C.
Tymián je trváca bylina, ktorú je ale nutné na zimu premiestniť do svetlej a chladnej miestnosti s teplotou 12 – 16 °C.