Semená brokolice je možné predpestovať alebo ich môžete vysádzať priamo na záhon, čím sa však oneskorí zber.
S predpestovaním je možné začať už vo februári. Hĺbka výsevu je 1 cm. Ku klíčeniu semien dochádza pri teplote nad 20 °C. Po vyklíčení je však dobré znížiť teplotu na 10 - 16 ° C, aby rastliny dostatočne zosilneli.
V marci či apríli je možné presadiť rastliny do pareniska či do skleníka, od apríla môžete rastliny presádzať aj von (v chladnejších oblastiach sa odporúča s presadením počkať až do mája).
Rastliny vysádzame na slnečné stanovište s hlbokou, hlinitopiesčitou, humóznou pôdou, ktorá má dostatok vápnika a tiež bóru.
Nevyhovujúce sú premokrené a kyslé pôdy. Spon by mal byť cca 50 x 50 cm.
Brokolica sa žne v dobe pred rozvinutím ružíc, pretože v tej dobe má najlepšiu chuť. Pri predpestovaní semien očakávajte, že k zberu dochádza približne 3 mesiace po výseve.
Čítaj viacShow less