Barborka obyčajná - Barbarea verna - semená - 0,3 g

Barborka obyčajná je vytrvalá bylinka, ktorá dorastá do výšky 30 – 50 cm. Listy sú tmavozelené, lesklé a mierne zvlnené. Kvitne v priebehu mája žltými kvetmi. Podobá sa na žeruchu vodnú. Rastie voľne ako divoká rastlina, ale pestuje sa aj na domácich záhradkách. Niekedy sa jej vraví aj skorocel zimný.

Barborka sa používa v tradičnom liečiteľstve pri žalúdočných ťažkostiach a má močopudný účinok. Obsahuje veľké množstvo vitamínu C a A.

Využíva sa na prípravu studených i teplých pokrmov.

Balenie s hmotnosťou 0,3 g obsahuje cca 200 ks semien.