Semienka kalerábu môžete vysievať už vo februári či marci do sadbovačov. Od apríla je možné premiestniť rastlinky na vonkajší záhon. Hĺbka výsevu je 0,5 cm. Doba klíčenia je 1 – 2 týždne pri teplote 15 – 20 °C.
Kaleráb majú rady slnečné stanovište s pomerne ťažkou pôdou, ktorá má hlinitý alebo hlinitopiesčitý charakter. Dobre sa im bude dariť v pôde, kde rástla koreňová zelenina, strukoviny, paradajky alebo papriky. Odporúčaný spon je 40 x 30 cm (u raných odrôd to môže byť aj menej). Veľmi dôležitá je dostatočná a pravidelná zálievka, ktorá zamedzuje praskaniu hlávok a tiež ich drevnateniu.
Presadené rastliny prikryte netkanou textíliou, aby ste zamedzili rozdielom medzi dennou a nočnou teplotou. Tiež ochráni vaše rastliny pred prípadnými škodcami.
Kaleráb sa odporúča žať mladý, kedy má najlepšiu chuť. Pozberané plody je možné uskladňovať na chladnom mieste zasadené vo vlhkom piesku.
Čítaj viacShow less