Kategórie
Sadba Lesklokôrovka lesklá - Ganoderma lucidum - sadba - 250 ml
Lesklokôrovka lesklá, známa tiež pod názvom Reishi, je huba z čeľade chorošovitých.
Jej pôvod by sme našli v Ázii – v tradičnej čínskej medicíne má dlhú históriu využitia.
Plodnice sú charakteristicky lesklé, klobúk môže mať veľkosť v rozmedzí 30–150 mm a má červenohnedý odtieň.
Nie je vhodný na priamu konzumáciu, má konzistenciu pripomínajúcu tvrdé drevo.
Obsahuje bioaktívne látky, posilňuje imunitný systém a pôsobí antibakteriálne, protizápalovo aj protirakovinovo.
Lesklokôrovka sa najčastejšie používa vo forme prášku - pridáva sa do pokrmov či nápojov.
Prípadne sa využíva vo forme čajového či liehového výluhu.
Pestovanie Lesklokôrovky je možné od jari do jesene, prípadne celoročne v podmienkach s konštantnou teplotou.
Ideálne je použitie pilín z listnatých stromov (topoľ, buk) či hrubšej piliny. K pilinám je možné pre lepšie pH pridať aj mletý vápenec či kriedu.
Substrát je vždy nutné sterilizovať. Naplňte ho do vrecúšok s vatou alebo špeciálnym filtrom a zaviažte ich špagátom. Následne ich postavte do hrnca s vodou tak, aby úväzky boli nad vodou. Nechajte prísť do varu a varte zhruba 1–2 hodiny. Akonáhle substrát vychladne, nastáva ideálna chvíľa pre naočkovanie sadbou lesklokôrovky.
Následne už len nechajte substrát prerastať pri teplote v rozmedzí 20 – 25 °C. Trvá to približne 4 týždne. Po uplynutí tejto doby rozrežte bok vrecka do tvaru krížika na niekoľkých miestach.
Na podporu rastu a tvorby plodníc odporúčame vrecká pravidelne rosiť a udržiavať vysokú vlhkosť vzduchu.
Plodnice najprv rastú v podobe parožnatých výrastkov a môžu dosahovať dĺžku až 10 cm. Následne sa vyvíjajú klobúky.
Zberá sa odrezaním pri báze či jemným vykrútením, akonáhle plodnice získajú červenohnedé sfarbenie.
Lesklokôrovka nie je určená na priamu konzumáciu. Sušené plodnice sa najčastejšie melú na prášok, ktorý je následne využívaný na rôzne kulinárske účely.
Ďalšie informácie a bezpečnostné pokyny nájdete uvedené na výrobku.
