Kel

Kel je hlúbová zelenina veľmi odolná proti mrazu. Jej pestovanie nie je náročné, ale existujú odlišnosti a špecifiká, ktoré treba dodržať. Odrody delíme na neskoré a skoré a treba každú odrodu pestovať trochu inak.

Kel je tiež veľmi náročný na hnojenie a zálievku, predovšetkým koncom leta ho treba zalievať dostatočne. Kel znižuje hladinu cholesterolu, obsahuje veľké množstvo vitamínu C, je lepšie stráviteľný ako kapusta a nemožno ho nakladať.