
Reďkovka Faraon - Raphanus sativus - semená...

Frézia plnokvetá fialová - Freesia refracta -...

Melón cukrový Stellio F1 - Cucumis melo -...

Fazuľa kríčková Dior - Phaseolus vulgaris -...

Šalát kučeravý letný - Lactuca sativa - semená...

Cesnak delíme na cesnak paličiak a cesnak nepaličiak.
Paličiak má guľovité kvetenstvo (palicu) s cibuľkami, ktoré sa musí odstrániť, aby úroda nebola nízka.
Nepaličiak má jednoduchšie pestovanie, ktoré naviac zaručuje istý výnos, vytvára viac strúčikov a má lepšiu skladovateľnosť. Niektoré druhy možno vysádzať ako na jar, tak i na jeseň. Konzumná časť cibuľky je delená na strúčiky, ale v kuchyni možno využívať napr. i čerstvé kvetné stvoly alebo celé mladé rastliny.
V ľudovom liečiteľstve je využívaný už niekoľko tisícročí a už mnoho storočí ho ľudia používajú na okorenenie jedál. Bez jeho charakteristickej chuti sa nezaobídu žiadne profi kuchyne.
Pomáha pri znižovaní vysokej hladiny cholesterolu v krvi, navyše má aj hypoglykemický a protinádorový efekt a veľmi pozitívne pôsobí na imunitný systém. Odpradávna sú vyzdvihované jeho pozitívne účinky v boji proti črevným ochoreniam, antiparazitárne a diuretické účinky.
Najprv sa zaregistrujte, prosím.
Prihlásiť saVytvorte si bezplatný účet na ukladanie obľúbených položiek.
Prihlásiť sa