Kategórie
Bazalka pravá Spice - Ocimum basilicum Spice Basil - semená bazalky - 30 ks
Táto odroda bazalky pravej sa líši od tej "bežnej" hlavne vďaka výraznejšej aróme. Jej vôňa je sladko korenistá, pripomína perníkové korenie.
Bazalka pravá pochádza zo Stredomoria a teší sa veľkej obľube v talianskej a francúzskej kuchyni. Je pridávaná do omáčok, zeleninových i ovocných šalátov, cestovín a pod. Tepelnou úpravou sa jej chuť ešte zintenzívni.
Bazalka pomáha pri strese a úzkosti, má pozitívny vplyv na trávenie a pomáha pri nachladení.
S predpestovaním semien môžete začať v marci a apríli. Semená vysievame na substrát, jemne ich zatlačíme, aby sa semená pri zálievke nevyplavili. Vysievame v interiéri pri teplote 18 – 25 °C. Doba klíčenia je 2 - 3 týždne, niekedy viac. Vzídené rastlinky presaďte do sponu 25 x 25 cm.
Pokiaľ už nehrozia ranné mrazy, môžete ich vysadiť priamo na vonkajší záhon. Priemiestnite ich von až po prvých 4 - 6 listoch.
Bazalka má rada pravidelnú a dostatočnú zálievku. Darí sa jej v humóznych a dobre priepustných pôdach.
Stanovisko vyberte pre túto rastlinku slnečné, chránené pred vetrom a nepriazňou počasia, s kyprým a výživným substrátom. Táto bylinka je na živiny pomerne náročná.
Doba zberu nastáva v čase, keď sa na rastline začnú objavovať kvety. Pokiaľ rastlinku zostrihnete, dočkáte sa po lete druhého zberu.
Bazalku môžete pestovať tiež celoročne v interiéri alebo v skleníku, ale neznášajú chladné a vlhké obdobie.
Na záhrade sa odporúča pestovať bazalku blízko uhoriek a rajčín, ktoré táto aromatická bylinka chráni pred múčnatkou.
