Výsev čakanky prebieha od mája do júla priamo na vonkajšie stanovište, pričom už od apríla ju môžete predpestovať v skleníku. Hĺbka výsevu je 0,5 cm. Rozostup medzi riadkami by mal byť cca 45 cm, rastliny sa vyjednocujú na 25 cm od seba.
Čakanka potrebuje slnečné stanovište s priepustnou hlinitopiesočnatou pôdou. Na pestovateľské podmienky nie je zvlášť náročná, vyžaduje iba dostatočne prehnojenú pôdu. Nutný je dostatok draslíka a dusíka v pôde. Ideálne je hnojiť maštaľným hnojom. Dobre sa jej bude dariť na mieste, kde v predchádzajúcom roku rástli napr. bôby či hrachor.
Čakanka dobre odoláva suchu, aj napriek tomu je dobré dopriať jej v priebehu leta dostatočnú zálievku.
Koncom jesene je nutné presunúť rastliny zo záhona a vykonať vybielenie, vďaka ktorému získame lahodné puky určené na konzumáciu. Listy čakanky odstrihneme cca 2 cm od koreňa a korene opatrne vyberieme z pôdy.
Postranné korienky očistíme a ponecháme iba hlavný koreň, ktorý zrežeme na dĺžku 20 cm. Takto pripravené korene zasadíme do kvetináča a priklopíme tak, aby k čakanke neprichádzalo svetlo. Ideálna je temná a chladná miestnosť s teplotou do 16 °C. Približne za mesiac by ste sa mali dočkať úrody.
Čítaj viacSkryť
