BIO Katran prímorský - Crambe maritima - bio semená katrán - 4 ks

Katráň prímorský v BIO kvalite je mrazuvzdorná trvalka, pochádzajúca z pobrežných oblastí Európy.

Je známy aj pod názvom morský kel, čo napovedá, že je pestovaný ako úžitková zelenina.

Rastlina dorastá do rôznych výšok v závislosti od pestovania, najčastejšie je to od 30 do 100 cm.

Od mája do júla kvitne bielymi aromatickými kvetmi, preto je často vysádzaný ako okrasná rastlina.

Konzumovať možno kučeravé listy, ktoré sa upravujú podobne ako špargľa, ale aj nerozvité kvetenstvo, ktoré môžeme variť podobne ako brokolicu.

Listy zberáme skoro na jar, neskôr bývajú horké.

Obsahuje vitamín C, minerálne látky a veľké množstvo vlákniny.

Má pozitívny vplyv na imunitný systém a pôsobí močopudne.

Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ.