Kaleráb skorý Kartago - Brassica oleracea - semená kalerábu - 50 ks

Semienka kalerábu môžete vysievať už vo februári či marci do sadbovačov. Od apríla je možné premiestniť rastlinky na vonkajší záhon. Hĺbka výsevu je 0,5 cm. Doba klíčenia je 1 – 2 týždne pri teplote 15 – 20 °C.

Kaleráb má rád slnečné stanovisko s pomerne ťažkou pôdou, ktorá má hlinitý alebo hlinito-piesčitý charakter. Dobre sa mu bude dariť v pôde, kde rástla koreňová zelenina, strukoviny, rajčiaky alebo papriky. Odporúčaný spon je 40 x 30 cm (u raných odrôd to môže byť i menej). Veľmi dôležitá je dostatočná a pravidelná zálievka, ktorá zamedzuje praskaniu buliev a aj ich drevnateniu.

Presadené rastliny prikryte netkanou textíliou, aby ste zamedzili rozdielom medzi dennou a nočnou teplotou. Tiež ochráni vaše rastliny pred prípadnými škodcami.

Kaleráby sa odporúča zberať mladé, kedy majú najlepšiu chuť. Zozbierané plody možno uskladňovať na chladnom mieste uložené vo vlhkom piesku.