Kategórie
Kardamóm obyčajný - Elettaria cardamomum - semená kardamómu - 5 ks
Kardamóm obyčajný je stálo zelená bylina, ktorá môže v prirodzenom prostredí dorastať do veľkej výšky.
Plodom je až 2 cm veľká tobolka, ktorá obsahuje aromatické zrnká.
Pôvodom je kardamovník z dažďových pralesov juhozápadnej Indie.
Dnes sa rastlina prirodzene vyskytuje v oblasti Srí Lanky, Tanzánie, Guatemaly atď.
Tobolky kardamovníka sú cenené pre svoju nezameniteľnú arómu.
Sú nepostrádateľným pomocníkom v indickej kuchyni. Pridávajú sa do kari, múčnikov, káv a pod.
Z hľadiska ľudového liečiteľstva sa kardamóm využíva pre jeho močopudné účinky.
Rastlina je všobecne spájaná so zdravými obličkami a vylučovacou sústavou.
Návod na pestovanie:
Kardamovník je rastlinou tropického pásma a v našich oblastiach je jeho pestovanie pomerne náročné. Možno ho pestovať iba v prenosnej nádobe ako izbovú rastlinu, pretože vyžaduje stále podmienky.
Semená sa vysievajú v marci do hĺbky 0,5 cm. Klíčenie trvá spravidla 6 týždňov. Dôležité je zabezpečiť rastline celoročne stálu teplotu. Optimálna teplota na pestovanie je 22 °C (rozmedzie 20 – 24 °C). Teploty pod 10 °C sú pre rastlinu fatálne.
Vzhľadom k tomu, že je to rastlina tropických pralesov, vyžaduje permanentne vlhkú pôdu. Substrát by mal byť dostatočne priepustný a výživný.
Kardamovník má rád tienisté alebo polo-tienisté stanovisko s rozptýleným svetlom.
Rastlina vyžaduje pravidelnú zálievku, rosenie a taktiež hnojenie tekutými hnojivami, rozpustnými vo vode, a to 1x za 14 dní.
V našich klimatických podmienkach sa rastlina pestuje ako izbová rastlina bez schopnosti plodiť semená.
