Kategórie
Karfiol Di Sicilia Violetto - Brassica oleracea - semená karfiolu - 30 ks
Karfiol Di Sicilia Violetto je skorá odroda pôvodom zo Sicílie, ktorá je známa svojimi výraznými fialovými ružicami.
Varením ružice mení farbu do jemne ružovej.
Má veľmi jemnú chuť.
Svojou netradičnou farbou navyše spestrí pokrmy.
Má husto naplnené hlávky s hmotnosťou okolo 1 kg.
Listy sú mohutné, sfarbené do sivo-zelena.
Táto odroda je pomerne mrazuvzdorná a dozrieva relatívne skoro – zber prebieha už 90 dní od výsevu, teda od polovice júna až do novembra (v závislosti termínu siatia).
Karfiol je náročný na pestovanie a vyžaduje čerstvo vyhnojené pôdy.
S predpestovaním semien karfiolu je dobré začať už v priebehu marca. Ideálne je pestovanie vo vykurovanom skleníku. Pokiaľ by ste chceli rastlinky pestovať v domácom prostredí, začnite už o mesiac skôr. Teplota na klíčenie je 15–20 °C.
Sadeničky sa presádzajú v druhej polovici mája na dostatočne osvetlené stanovište (nie priame slnko). Tiež polotieň alebo tieň nerobí tejto rastline dobre a spomaľuje jej rast.
Pôda by mala byť stredne ťažká, riadne vyhnojená, s dostatkom vlahy. Nie je dobré využívať pôdy, kde v predchádzajúcich rokoch rástla iná kapustovitá zelenina (napr. kapusta, kel, kaleráby a pod.). Karfiol potrebuje dostatok mangánu, horčíka, bóru a molybdénu. Je preto nutné prehnojiť pôdu viaczložkovým hnojivom (napr. Cererit). Pre lepší rast koreňov môžete do pôdy zapraviť pokosenú trávu. Ideálny spon je 60 x 50 cm.
Karfiol vyžaduje dostatočnú zálievku, najlepšie každý deň.
