Kategórie
Šafran
Krókusy
Tulipány
Koriander siaty Cadiz - Coriandrum sativum - semená koriandra - 100 ks
Koriander siaty odroda Cadiz je jednoročná až dvojročná bylina pochádzajúca zo Stredomoria. Je obľúbenou odrodou koriandra, určenou predovšetkým na pestovanie v hrantíkoch na balkónoch a terasách.
Koreň koriandra má charakteristickú intenzívnu chuť a je s obľubou využívaný v medzinárodnej kuchyni.
Rastlina koriander je príbuzná rasci, fenyklu a anízu. Často sa predávajú práve tieto zmesy korení do šalátov a paštét.
Návod na pestovanie:
Spôsob pestovania záleží na tom, ako chceme rastlinu využiť. Pokiaľ sa uspokojíte s aromatickými listami, potom si rastlinu bez problémov vypestujete v kvetináči doma. Pre zber semien už budete potrebovať vonkajší záhon.
Koriander sa vysieva v druhej polovici mája priamo na záhon. Možno si ho i predpestovať ako sadenicu od marca do apríla. Pre urýchlenie klíčenia môžete semená namočiť na 2 – 3 dni do vlažnej vody alebo harmančekového nálevu. Doba klíčenia sa pohybuje okolo 2 - 3 týždňov (i dlhšie).
Bylinke sa bude dariť na úplnom slnku, prípadne v polotieni, v priepustnej, zásaditej a výživnej pôde. Taktiež je dôležitá pravidelná závlaha.
Rastlina neznáša mráz, takže ju pestujte ideálne ako klasickú letničku.
Listy sa zbierajú pomerne skoro, semená až približne koncom augusta. Semená sa zberajú dozreté (po zhnednutí) a potom sa sušia.
