Kategórie
Koriander siaty Caribe - Coriandrum sativum - semená koriandra - 50 ks
Koriander siaty Caribe - je jednoročná až dvojročná rastlina, pôvodom zo Stredomoria. Na rozdiel od koriandru Santo má tenšiu stonku a listy sú tmavšie. Tento druh koriandra má špecifickú exotickú arómu a je nenahraditeľný hlavne v thajskej kuchyni.
Rastlina koriander je príbuzná rasce, feniklu a anízu. Často sa predávajú práve tieto zmesi korenín do šalátov a paštét. Koreň koriandra má veľmi intenzívnu chuť.
Balenie s hmotnosťou 0.5 g obsahuje približne 50 semien.
Návod na pestovanie:
Spôsob pestovania záleží na tom, ako chceme rastlinu využiť. Pokiaľ sa uspokojíte s aromatickými listami, potom si rastlinu bez problémov vypestujete v kvetináči doma. Pre zber semien už budete potrebovať vonkajší záhon.
Koriander sa vysieva v druhej polovici mája priamo na záhon. Možno si ho i predpestovať ako sadenicu od marca do apríla. Pre urýchlenie klíčenia môžete semená namočiť na 2 – 3 dni do vlažnej vody alebo harmančekového nálevu. Doba klíčenia sa pohybuje okolo 2 - 3 týždňov (i dlhšie).
Bylinke sa bude dariť na úplnom slnku, v priepustnej, zásaditej a výživnej pôde. Taktiež je dôležitá pravidelná závlaha.
Rastlina neznáša mráz, takže ju pestujte ideálne ako klasickú letničku.
Listy sa zbierajú pomerne skoro, semená až približne koncom augusta. Semená sa zberajú dozreté (po zhnednutí) a potom sa sušia.
