Paprika raná Citrina - Capsicum annum - semená papriky - 40 ks

Papriky sú teplomilné rastliny a v našich podmienkach sa im najlepšie darí vo vinárskych oblastiach. V ostatných oblastiach je vhodné využiť pre pestovanie skleník či fóliovník.

S predpestovaním semien začíname už vo februári. Semienka sadíme do ľahkého substrátu, z ktorého sa nežiaduce vlastnosti odstraňujú zaliatím horúcej vody. Hĺbka výsevu je približne 0,3–0,5 cm. Ak chceme klíčenie urýchliť, je možné nechať osivo 24 hodín pred výsevom máčať. Pri klíčení je dôležité dbať na dostatok svetla a tepla. Papriky potrebujú teplotu okolo 28 °C, pričom nesmie byť nižšia ako 22 °C. Vhodným miestom na pestovanie nie sú radiátory, ani okenné parapety. Najlepší výsledok dosiahnete v parníku. Doba klíčenia je spravidla 1–2 týždne. Spon je 50 x 60 cm. 

Rastliny presádzame do vonkajšieho záhona, až keď už nehrozia ranné mrazíky, a to približne v druhej polovici mája. Miesto musí byť dostatočne chránené pred vetrom a slnečné. Papriky sú náročné na organickú hmotu a živiny. Je preto vhodné primiešať do pripravenej zeminy hnoj, najlepšie kravský. Rastlinám doprajte dostatočnú zálievku, no nie je vhodné ich zamokriť. V prípade potreby pôdu prihnojujte, odporúča sa napríklad Kristalonom pre papriky a paradajky, tyčinkovým hnojivom pre papriky alebo univerzálnym hnojivom.

Papriky možno skladovať približne 2 týždne pri teplote 12–14 °C.