Kategórie
Rasca rímska - Cuminum cyminum - semená rasce - 40 ks
Rasca rímska je jednoročná liečivá rastlina, ktorá býva niekedy nazývaná aj kumín, alebo rascovec rímsky. Dorastá do výšky 20–50 cm. Kvety má drobné biele, prípadne ružovkasté, kvitnú v júni až júli.
Je to korenina pochádzajúca z východného Stredomoria, prípadne Blízkeho východu. Nie je príliš podobná klasickej rasci čiernej, je výraznejšia a ostrejšia. Často je používaná v indickej, mexickej či arabskej kuchyni.U nás sa skôr používa do likérov či nápojov. Pridáva sa tiež do jedál, ako je napríklad kuskus.
Okrem využitia v kuchyni je známa ako liečivá rastlina. Rasca rímska podporuje chuť do jedla. Má protizápalové účinky, pôsobí ako antioxidant, využíva sa ako prevencia proti cukrovke, kardiovaskulárnym ochoreniam a pod.
Obsahuje veľké množstvo silíc, ktoré sa používajú v kozmetike či do parfumov.
Balenie obsahuje 40 ks semien.
Návod na pestovanie:
Semienka kmínu sa vysievajú od marca do apríla priamo do záhona do sponu 30 x 30 cm. Doba klíčenia sa obvykle pohybuje okolo 2 týždňov, pri teplote min. 10 °C.
Stanovisko by malo byť slnečné, teplé, s ílovito-hlinitou, výživnou a priepustnou pôdou, bohatou na vápnik.
Rastliny je treba pravidelne hnojiť, zavlažovať a plieť od buriny.
