Šalát ľadový Ľadové jazero - Lactuca sativa - semená šalátu - 100 ks

Ľadový šalát je odolný voči vysokým teplotám, naopak nemá rád teploty pod -1 °C. Vzhľadom k tomu, že je neutrálny k dĺžke dňa, je najlepšie ho pestovať hlavne v letnom období.

Semená sa predpestovávajú v marci a v apríli sa presádzajú na vonkajšie stanovisko. Ak je chladnejšie počasie, je lepšie s presádzaním počkať. Sadí sa do sponu 40 x 30 cm. Klíčenie zvyčajne trvá 7 - 14 dní, ideálna teplota na klíčenie je 10 - 16 stupňov. 

Šalát vyžaduje slnečné stanovisko. Je vhodné zakryť sadenice netkanou textíliou, ktorá uchráni rastliny pred škodcami a skráti obdobie vegetácie. Pôda by mala byť stredne ťažká, bohatá na humus a neutrálna alebo mierne zásaditá. Šalát zle znáša priame hnojenie a kyslé pôdy. K úspešnému rastu potrebuje dostatočnú zálievku, ktorá zaistí šťavnaté a chrumkavé listy.