Šalát rímsky Bertolt - Lactuca sativa var. longifolia - semená šalátu - 200 ks

Predpestovanie semien sa vykonáva vo februári a v druhej polovici marca sa sadenice presádzajú na vonkajšie stanovište. Vsádza sa do sponu 40 x 30 cm.

Šalát vyžaduje slnečné stanovište. Je vhodné zakryť sadenice netkanou textíliou, ktorá uchráni rastliny pred škodcami a skráti obdobie vegetácie. Pôda by mala byť ľahšia, bohatá na humus a neutrálna alebo mierne zásaditá. Šalát zle znáša priame hnojenie a kyslé pôdy. K úspešnému rastu potrebuje dostatočnú zálievku, ktorá zaistí šťavnaté a chrumkavé listy.

Keď sú hlávky rozvinuté, je možné ich na cca 10 dní zviazať povrázkom, čím dôjde k vybieleniu ich stredovej časti. Listy sú potom jemnejšie a krehkejšie. Vo fáze bielenia hlávky už nezalievame. Rímsky šalát je možné uskladniť v chladnej pivnici po dobu niekoľkých týždňov. Skladujeme v nádobách s pieskom, v prípade potreby zľahka zavlažíme.