Kategórie
Šafran
Krókusy
Tulipány
Saturejka horská - Satureja montana - semená saturejky - 600 ks
Saturejka horská je trvalka, dosahujúca výšku 30 cm. Rastlina saturejka horská pochádza z južnej Európy a Kaukazu. Kvitne od júla do septembra bielymi až ružovkastými kvetmi. Má krásnu aromatickú vôňu, svoje využitie nájde v kuchyni i liečiteľstve.
Ideálne sa pestuje v kvetináči a na rozdiel od saturejky záhradnej má ešte viac silíc.
Liečivé účinky má viaceré – pôsobí antisepticky, močopudne, znižuje krvný tlak a zmierňuje tráviace ťažkosti.
Okrem toho sa používa ako korenie do zeleninových a mäsových pokrmov, omáčok, polievok a pod.
Rastlina je mrazuvzdorná.
Saturejka sa vysieva na jar - od marca do mája, priamo na vonkajší záhon alebo ju môžete predpestovať v ľahkom výsevnom substráte v interiéri. Semená sa iba zľahka zahrnú substrátom, pretože potrebujú na klíčenie svetlo. Vzdialenosť medzi riadkami sa odporúča 30 cm. Doba klíčenia je 2 - 4 týždne pri teplote 20 °C.
Rastlina je pomerne nenáročná na pôdu, vyhovuje jej dobre prekyprená hlinitá pôda, ktorá je neutrálna alebo mierne zásaditá. Stanovisko by malo byť teplé a slnečné.
Na zimu sa odporúča saturejku zakrývať čečinou alebo lístím.
Vňať sa zbiera v čase kvitnutia, odstrihne sa a suší zviazaná vo zväzkoch. Pokiaľ ju odstrihnete dostatočne včas, znova obrastie a dočkáte sa ešte druhého zberu.
