Kategórie
Saturejka záhradná Cyrano - Satureja hortensis - semená saturejky - 300 ks
Saturejka záhradná Cyrano je jednoročná aromatická bylinka, ktorá je nenahraditeľná v každej kuchyni.
Jedlám dodáva výrazne pikantnú chuť - hodí sa najmä k fazuľám, polievkam či mäsovým pokrmom.
Využitie si nájde aj ako tradičná liečivka.
Často sa pridáva do bylinných zmesí proti kašľu.
Dosahuje výšku okolo 30–40 cm a vytvára matne zelené, kopijovité listy s intenzívnou vôňou.
Listy je možné žať až do doby pred kvitnutím podľa termínu výsevu (zhruba od júna do októbra).
Jej kvety sú navyše výrazným lákadlom pre včely a iný užitočný hmyz.
Saturejka záhradná sa vysieva na jar priamo na vonkajší záhon alebo ju môžete predpestovať v ľahkom výsevnom substráte doma. Semená sa iba ľahko zahrnú substrátom (0–0,5 cm), pretože potrebujú na klíčenie svetlo. Vzdialenosť medzi riadkami sa odporúča 30 cm. Doba klíčenia je 2–4 týždne pri teplote 16–20 °C.
Rastlina je pomerne nenáročná na pôdu, vyhovuje jej dobre prekyprená hlinitá pôda, ktorá je neutrálna alebo mierne zásaditá. Stanovište by malo byť teplé a slnečné.
Vňať sa zbiera v čase kvetu, odstrihne sa a suší zviazaná. Ak ju odstrihnete dostatočne včas, znova obrastie a dočkáte sa ešte druhého zberu.
