Štiav kyslý - Rumex acetosa - semená štiavu - 25 ks

Výsev semien štiavu sa robí od augusta do októbra alebo potom v apríli priamo na stanovisko. Rozostup medzi riadkami by mal byť 20 – 40 cm. Doba klíčenia je 10 – 20 dní.

Jedná sa o nenáročnú trvalku, ktorej sa bude dariť na polo-tienistom stanovisku s hlbokou, vlhkou a ťažkou pôdou. Je vhodné rastliny počas suchého obdobia pravidelne zalievať.

Štiav je mrazuvzdorný a na jednom mieste ho možno nechať rásť 3 – 5 rokov. Pestuje sa pre jeho listy, ktoré možno konzumovať v čerstvom stave. Vzhľadom k tomu, že u starších rastlín dochádza k horknutiu listov, sa niekedy pestuje ako jednoročná rastlina.

Rastlina sa množí semenami alebo delením trsov.