Kategórie
Trebuľka lesná - Anthriscus sylvestris - semená trebuľky - 0,5 g
Trebuľka lesná je viacročná rastlina pomerne rozšírená, s veľmi zvláštnou arómou. Rastie po celej Európe. Vyskytuje sa hlavne na vlhkých lúkach a pri okraji lesov. Kvitne od mája do júna bielymi kvetmi a dosahuje výšku približne 50 cm.
Hodí sa dobre do šalátov či s tvarohom. Chuťou sa podobá petržlenu či mrkve, ale je jemnejšia. Pridáva sa do pokrmov až na záver, aby listy nestratili typickú vôňu.
Jedná sa o mrazuvzdornú bylinu. Pestuje sa ako dvojročná rastlina alebo trvalka.
Semená sa vysievajú od februára do mája alebo od augusta do septembra. Hĺbka výsevu je 1 mm, rozostup medzi riadkami 30 cm. Doba klíčenia je 8 - 10 týždňov. Je dobré vysievať semená na konečné stanovisko, rastline neprospieva presádzanie.
Skôr či neskôr vysadené rastliny potrebujú dostatok svetla, ale tie, ktoré rastú uprostred leta, majú rady sucho a tieň. Tieň dodá rastline výraznejšiu arómu.
Na pôdu tieto rastliny nie sú náročné, mala by byť len dostatočne priepustná a ľahká. Za sucha doprajte rastline pravidelnú zálievku.
Listy sa zberajú ešte pred tým, než začne rastlina kvitnúť.
