Uhorka poľná White Wonder - Cucumis sativus - semená uhorky - 5 ks

Pestovanie uhoriek nie je obzvlášť náročná disciplína. Existuje však niekoľko pravidiel, ktoré treba počas pestovania dodržať. Všeobecne ide o teplomilnú rastlinu, ktorá sa hodí ako na poľné pestovanie, tak aj na pestovanie v skleníku či fóliovom kryte.

S predpestovaním semien sa začína v mesiaci marec. Je nutné zvoliť výživný substrát a miernu zálievku (premokrenie semenám škodí). Semienka sadíme do hĺbky 1–1,5 cm. Rastliny vyžadujú dostatok svetla, teplotu okolo 22 °C a v noci ľahké zníženie teplôt (cca o 3 °C). Doba klíčenia je 1–2 týždne.

Rastliny presádzame do záhona v priebehu mája, resp. v čase, keď už nehrozia ranné mrazy. Rastlinu je možné prekryť netkanou textíliou, čím predídete prípadnému prechladnutiu. Včasná výsadba je jednou z prevencií proti napadnutiu rastliny plesňou uhorkovou. Ďalšou prevenciou je tzv. vertiko systém, kedy sa uhorky nenechávajú rásť na zemi, ale vyväzujú sa do sietí.

Stanovište pre výsadbu uhoriek by malo byť slnečné alebo polotienisté, s humóznou, ľahkou pôdou, ktorá má dostatočný obsah živín. Ideálny spon je 150x30 cm. V čase, keď začínajú uhorky kvitnúť a nasadzovať prvé plody, je možné ich prihnojovať liadkom, hydinovým trusom alebo špeciálnymi postrekmi priamo na listy.

Nakladačky sa zberajú každý druhý deň. Nesmie sa nechať prerásť, pretože potom rastlina prestane nasadzovať ďalšie plody. Šalátové uhorky a uhorky hadovky sa zberajú raz až dvakrát týždenne a je možné ich skladovať pri teplote 15 °C až 12 dní.

Uhorky nemožno opakovane pestovať v rovnakej pôde. Vhodnou predplodinou je repa, hrach, fazuľa alebo cibuľa. Naopak nevhodnými plodinami sú jahody či zemiaky.