Kategórie
Šafran
Krókusy
Tulipány
BIO mungo fazuľa - bio semená na klíčenie - 200 g
Klíčky sú veľkou zásobárňou vitamínov, minerálov, stopových prvkov a esenciálnych kyselín. Sú preto vítanou súčasťou každého zdravého jedálnička aj RAW stravovania. Pomôžu tiež pri detoxikácii organizmu a redukcii váhy.
Balenie obsahuje 200 gramov semien bio mungo fazule (Vigna radiata), ktoré vynikajú jemne korenenou chuťou.
Klíčky odporúčame konzumovať napríklad ako spestrenie šalátov, ozdobu pečiva alebo prísadu do polievok a nátierok.
Táto zmes je určená na celoročné klíčenie.
Naklíčené fazule odporúčame pred konzumáciou prepláchnuť a nechať ľahko prejsť varom.
Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ (CZ-BIO-002).
Návod na prípravu:
Semená máčajte po dobu 8–12 hodín, potom nechajte 3–4 dní klíčiť najlepšie v klíčiacej miske. Aspoň dvakrát denne je potrebné semená preplachovať. Ideálna teplota klíčenia je okolo 20 °C.
Naklíčené semená sú ideálne na konzumáciu pri veľkosti 1–3 cm. Pred samotnou konzumáciou je nutné ich prepláchnuť vodou. Nespotrebované klíčky je možné uchovávať 1–2 týždne v chladničke.
