Kategórie
Kvaka Gowrie - Brassica napus var. napobrassica - semená kvaky - 200 ks
Kvaka Gowrie je odroda s atraktívnou fialovou šupkou a krémovo bielou dužninou.
Korene sú tvarovo vyrovnané a majú sladkú, lahodnú chuť s nižším obsahom sušiny.
Je vhodný pre jarné a skoré letné výsevy.
Z letných výsevov je však veľmi dobre skladovateľný.
V kuchyni sa ľahko varí a je vhodný na rôzne kulinárske úpravy vďaka svojej jemnej a lahodnej chuti.
Odoláva plesni kapustovej, netrpia praskaním ani mäknutím koreňov.
Je tiež tolerantný k chladu, čo umožňuje ponechať rastliny na záhone až do príchodu dlhodobejších mrazov.
S pestovaním kvaky sa začína už na konci marca alebo v priebehu apríla, a to kvôli jeho dlhej vegetačnej dobe, ktorá je až 160 dní. Vysieva sa priamo na slnečné stanovište do sponu 40 x 30 cm. Semená klíčia už pri 2–3 °C. Pôda by mala byť hlinitopiesčitá, dostatočná humózna, s pH okolo 6,5.
Kvaka je zelenina druhej až tretej trate, takže mu nevyhovuje čerstvo vyhnojená pôda. Avšak v prvej polovici vegetácie je dobré rastliny občas prihnojiť tekutým organickým hnojivom. Dôležité je dopriať rastline pravidelnú zálievku. Prílišné zalievanie by mohlo spôsobiť hnilobné procesy, sucho mu však tiež nesvedčí.
Kvaky sa zberajú od septembra do novembra, možno ich uchovávať v pivnici zasypanej pieskom alebo pilinami.
