Kategórie
BIO Rukola - Eruca sativa - bio semená na klíčenie - 200 g
Klíčiky rukoly sú veľkou zásobárňou vitamínov skupiny A, B, C a F, minerálov, vlákniny a chlorofylu.
Sú tak vítanou súčasťou každého zdravého jedálnička aj RAW kuchyne.
Vynikajú výbornou chuťou a stimulujú chuť do jedla. Výborné sú v kombinácii s hlávkovým šalátom.
Majú celkovo dobrý vplyv na tráviacu sústavu a sú tiež častou súčasťou očistných kúr, pretože majú preukázateľne silne detoxikačné účinky.
Navyše zlepšujú krvný obeh a pôsobia ako prevencia proti karcinómu.
Balenie obsahuje 200 gramov BIO semien rukoly siatej (Eruca sativa).
Klíčky odporúčame konzumovať surové napríklad ako spestrenie šalátov, ozdobu pečiva alebo prísadu do polievok a nátierok.
Sú určené na celoročné klíčenie.
Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ (CZ-BIO-002).
Návod na prípravu:
Semená sa nemáčajú vo vode, iba sa 3–5x denne kropia po dobu 4–6 dní. Ideálna teplota klíčenia je okolo 20 °C.
Naklíčené semená sú ideálne na konzumáciu pri veľkosti 1-3 cm. Pred samotnou konzumáciou je nutné prepláchnuť ich vodou. Nespotrebované klíčky je možné uchovávať 1-2 týždne v chladničke.
