Hrach kučeravý

Hrach kučeravý je známy svojimi dekoratívnymi a chutnými výhonkami.

Tieto výhonky tvoria rozvetvené ružice drobných lístkov a pripomínajú mladý hrášok.

Často je používaný v kuchyni ako amatérskymi, tak aj profesionálnymi kuchármi.

Je ideálny na prípravu rôznych šalátov, zdobenie pokrmov či ako základ letných šalátov.