Kategórie
BIO Pohánka - Fagopyrum esculentum - bio semená na klíčenie - 200 g
Klíčky sú veľkou zásobárňou vitamínov, minerálov, stopových prvkov a esenciálnych kyselín.
Sú tak vítanou súčasťou každého zdravého jedálnička aj RAW stravovania.
Pomôžu tiež pri detoxikácii organizmu a redukcii váhy.
Balenie obsahuje 200 gramov semien bio pohánky (Fagopyrum esculentum), ktoré vynikajú jemne kyslou sviežou chuťou.
Klíčky odporúčame konzumovať surové napríklad ako spestrenie šalátov, ozdobu pečiva, prísadu do polievok a nátierok alebo napríklad na prípravu domácich smoothie a kaší.
Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ (CZ-BIO-002).
Návod na prípravu:
Semená máčame po dobu 8–12 hodín. Potom necháme 8–12 dní klíčiť najlepšie v klíčiacej miske, pritom ich 5x denne preplachujeme vodou.
Ideálna teplota klíčenia je okolo 20 °C.
Naklíčené semená sú ideálne na konzumáciu pri veľkosti 1–5 cm.
Pred samotnou konzumáciou je nutné ich prepláchnuť vodou. Nespotrebované klíčky je možné uchovávať 1–2 týždne v chladničke.
