Kategórie
Brusnica červená - Klikva - Vaccinium oxycoccus - voľnokorenné sadenice brusníc - 1 ks
Brusnica červená (kľučka) je vždyzelený plazivý krík z čeľade vresovcovitých.
Dorastá maximálne 25 cm výšky a počas septembra a októbra je možné žať červené plody, ktoré sú krehké a veľmi kyslé.
Preto nie sú vhodné na priamu konzumáciu, ale sú skvelé sušené alebo tepelne upravené.
Brusnice sú pre vysoký obsah vitamínov a antioxidantov veľmi cenené, najmä pri liečbe chorôb močového ústrojenstva.
Pôsobí aj antibakteriálne.
Zbierať a následne sušiť je možné aj brusnicový list a to na jar alebo na konci leta.
Brusnica červená je vo voľnej prírode v Slovenskej republike chránenou rastlinou.
Brusnice je možné vysádzať celoročne, najlepšie však na jar.
Vyžadujú slnečné stanovište. Prípadne je možný aj polotieň. Slnko však dodá plodom intenzívnejšie sfarbenie.
Nutné je vysádzať brusnice do kyslej pôdy. Pripravte si pred výsadbou jamu o hĺbke 50 cm, tú naplňte rašelinou zmiešanou s kvalitným substrátom.
Nezabúdajte na pravidelnú zálievku. Brusnice vyžadujú aj vyššiu vzdušnú vlhkosť.
