Špenát novozélandský - Štvorboč - Tetragonia tetragonioides - semená špenátu - 35 ks

Semená novozélandského špenátu je dobré predpestovať, lebo sa jedná o veľmi teplomilnú rastlinu. Semená sa pred výsevom máčajú 2 dni vo vlažnej vode. Má pomerne dlhé obdobie klíčivosti - výsev sa robí začiatkom apríla a na vonkajšie stanovisko presádza najskôr koncom mája. Naklíčené semená sa sadia do spareného substrátu pre výsev a množenie a uchovávajú na teplom a svetlom mieste.

Ideálne je pestovať tento typ špenátu v skleníku, ale pokiaľ ho nemáte k dispozícii, stačí dostatočne slnečné stanovisko prekryté fóliovým krytom alebo aspoň netkanou textíliou. Pôda by mala byť stredne ťažká, mierne zásaditá a nie čerstvo pohnojená. Dôležité je špenátu dopriať pravidelnú (ale nie prílišnú) zálievku, ktorá zaistí to, že listy zostanú svieže a chrumkavé. Semená sadíme do sponu min. 80 x 40 cm.

Ak rastlinu zakryjete tak, aby k listom nemalo prístup svetlo, získate výnos krehkej šalátovej zeleniny, podobne ako u čakanky. Inak sa zberajú buď celé byle s listami alebo ich konce. Zostrihnutá byľ sa opäť rozvetví.