Zeler listový
Najznámejšie využitie tejto koreňovej zeleniny je rozhodne ako zelenina do polievok. Spolu s mrkvou a petržlenom tvorí základ každého vývaru. Jeho využitie v kuchyni je ale oveľa širšie. Výborná je napríklad zelerová nátierka, zeleninová šťava s zelerom alebo napríklad zelerové hranolky.
Zeler má však aj liečivé účinky, znižuje hladinu cukru v krvi, obsahuje veľké množstvo vitamínu C a B, takže posilňuje organizmus, má antibakteriálne účinky a v neposlednom rade slúži aj ako afrodiziakum.
Filtre
Výsev/výsadba
Výsev/výsadba
Odroda zeleru
Odroda zeleru
BIO kvalita
BIO kvalita
Skorosť odrody
Skorosť odrody
Zber
Stanovisko
Stanovisko
1,19 €
Zeler buľvový Maxim je neskorá odroda bujného vzrastu, určená na priamu konzumáciu, konzerváciu aj mrazenie.
Je vhodná aj na dlhodobé skladovanie a priemyselné spracovanie.
Vytvára značne veľké, hladké, guľovité buľvy...
1,35 €
Zeler buľvový Albin je polo-skorá odroda s výškou okolo 70 cm, určená na priamu konzumáciu, konzerváciu aj mrazenie.
Je vhodná aj na dlhodobé skladovanie a priemyselné spracovanie.
Vytvára značne veľké, hladké,...
1,19 €
Zeler Nuget je skorá odroda so stopkami bielej farby.
Stopky sa dajú zberať ako v lete, tak aj na jeseň.
Výhodou tejto odrody je, že nevybieha do kvetov. Rastlina má stredne dlhé listy žltozelenej farby.
Kvetná...
1,25 €
Zeler buľvový Kompakt je stredne vysoká rastlina s tmavozelenými listami a okrúhlou buľvou s kompaktnou dužninou.
Okrúhla buľva s kompaktnou dužinou je ideálna pre rôzne kulinárske využitie – či už do polievky,...
1,48 €
Zeler listový je typ zeleru používaný na priamu spotrebu, sušenie aj mrazenie.
Je silne aromatický, nie je to len zelenina, ale aj korenie.
Nepestuje sa pre buľvu, ktorá je malá a značne rozvetvená, ale pre vňať,...