Zeler Nuget stopkový - Apium graveolens - semená zelera - 800 ks
Zeler Nuget je skorá odroda so stopkami bielej farby.
Stopky sa dajú zberať ako v lete, tak aj na jeseň.
Výhodou tejto odrody je, že nevybieha do kvetov. Rastlina má stredne dlhé listy žltozelenej farby.
Kvetná stonka dorastá do výšky cca 120–150 cm.
Odroda Nuget je stredne odolná voči chorobám. Zeler sa používa hlavne do šalátov.
Doba zrenia je približne 70 dní.
Semená zeleru je nutné predpestovať. Vzhľadom k dlhej vegetačnej dobe je treba začať už vo februári. Semená vysievame do perlitu či substrátu pre výsev. Doba klíčenia je asi 2 – 4 týždne (niekedy i viac), pri teplote 15 – 20 ºC. Dobré je rastliny presadiť dvakrát – raz do sponu 2 x 3 cm a po ich zosilnení do sadbovačov, pričom pri druhom presádzaní sa skracujú korienky o 1/3, aby sa poriadne zahustili.
Presádzanie na vonkajšie stanovisko sa vykonáva až v čase, kedy je vonku dostatočné teplo (najskôr v druhej polovici mája). Akákoľvek teplota pod 10 ºC by spôsobila rast kvetu namiesto buľvy, a úrody by ste sa nedočkali. Dobré je pred presadením zvykať rastlinky na chladnejšie podnebie – napr. ich cez deň nechávať vonku. Taktiež je vhodné po presadení prekryť rastliny netkanou textíliou.
Stanovisko by malo byť slnečné s hlinitou humóznou pôdou. Zeler je veľmi náročný na živiny a obsah vápnika v pôde. Je nutné ho prihnojovať hnojivom na koreňovú zeleninu. Vhodnou predplodinou sú strukoviny, naopak sa mu nebude dariť v pôde, kde bola pestovaná iná koreňová zelenina. Odporúčaný spon je 50 x 50 cm.
Zeler sa zberá celý, stopky sa odrezávajú tesne nad buľvou.