BIO Uhorky

Uhorky sú plazivé rastliny, pochádzajú z Indie a majú dlhú históriu. Dnes sa pestujú po celom svete.

Hlavná sezóna uhoriek u nás je od mája do augusta. Majú mnoho druhov, tvarov, textúr a farieb, od najrôznejších odtieňov zelenej po oranžové, žlté a biele.

Uhorky sú skvelé občerstvenie. Doprajte si ich len tak, so soľou, čiernym korením alebo s dresingom. Šalátom dodajú šťavnatosť, prílohe sviežosť.

Výhodou pestovania uhoriek od semien je, že si môžete vybrať z mnohých druhov - tradičných, v BIO kvalite, alebo aj tých, ktoré by ste ako predpestované v záhradníctve hľadali ťažko.

Uhorky šalátové pestujte v skleníku, uhorky nakladačky na poľnej záhradke. Nebojte sa vyberať aj v netradičných odrodách – len pozor na nejedlé dekoratívne uhorky.